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clous de girofle

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients Jambon Joue de boeuf Noël Lentilles Citrouille Tripes Haricots blancs Veau ... Jambon de Noël Foie gras mi-cuit Pilons Pumpkin Jambonneau Friture Blanquette de veau Beignet Chocolat Jambon blanc Foie gras cuit

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Joues de boeuf et frites rustiques
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Joues de boeuf et frites rustiques


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Tastemade
Beignets de citrouille aux épices  beignets pumpkin spice
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Beignets de citrouille aux épices (beignets pumpkin spice)


Bicarbonate | Cannelle | Citrouille | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Huile de friture | Lait | Levure | Muscade | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Tastemade
Tripes à la mode de Caen
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Tripes à la mode de Caen


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Calvados | Cidre | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tripes
  Atelier des chefs
Jambon de Noël
864 

Jambon de Noël


Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Crème | Eau | Huile d’olive | Jambon | Jus d’orange | Laurier | Miel | Muscade | Oignon | Orange | Poivre | Rôti | Sel
  Marmiton
Futomaki pot au feu
865 

Futomaki pot-au-feu


Ail | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gros sel | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Raifort | Riz | Vinaigre
  Atelier des chefs
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Pilon de volaille et ses lentilles au lard fumé et persil plat


Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
  Atelier des chefs
Jambonneau Rôti aux Haricots Blancs
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Jambonneau Rôti aux Haricots Blancs


Bière | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Eau | Haricots blancs | Huile d’olive | Jambonneau | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomates pelées
  A vos assiettes
Panforte au chocolat
868 

Panforte au chocolat


Abricot sec | Amandes | Cacao | Cannelle | Clous de girofle | Écorces d’orange | Farine | Figues | Gingembre | Miel | Noisettes | Pistache | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Foie gras mi cuit aux figues marinées
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Foie gras mi-cuit aux figues marinées


Badianes | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Blanquette de veau à la moutarde
870 

Blanquette de veau à la moutarde


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Sel | Thym
  Marmiton
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