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clous de girofle

 
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Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte Minute
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Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte-Minute


Ail | Aromate | Bouquet garni | Clous de girofle | Collier de boeuf | Couenne | Farine | Huile d’arachide | Jambon | Laurier | Macreuse | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Blanquette de lapin aux pommes de terre et petits légumes
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Blanquette de lapin aux pommes de terre et petits légumes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Gros sel | Lapin | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Blanquette de veau à l'ancienne
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Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Gâteau surprise au chocolat farci aux pignons pommes raisins
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Gâteau surprise au chocolat farci aux pignons pommes raisins


Beurre | beurre fondu | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | cannelle en poudre | Chapelure | citron | clous de girofle | eau | farine | fécule | lait | levure | noix | oeufs | pignons de pin | pommes Reinette du Canada | raisin secs | sel ou sel fin | sucre
  750g
Boeuf bourguignon et pommes de terre
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Boeuf bourguignon et pommes de terre


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Ragoût de bœuf au miel et aux épices


Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gingembre | Laurier | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre
  Cuisineaz
Joue de boeuf au vin rouge et ses oignons grelots
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Joue de boeuf au vin rouge et ses oignons grelots


Ail | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Épaule de sanglier au vin
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Épaule de sanglier au vin


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Clous de girofle | Eau | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Ananas en trois façons
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Ananas en trois façons


Ananas | Badianes | Beurre | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Graines de coriandre | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Vergeoise
  Cuisineaz
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Sauce Armoricaine


Ail | Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Persil | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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