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clou de girofle moulu

 
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+ de 20 ingrédients Farce Tajine Légumes Daube Poule au pot Légumes farcis Chapon farci au foie gras Panais ... Potée Langue Saucisse Collier d'agneau Sucre Vin

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Tajine de collier d'agneau sucré  mrouzia
281 

Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)


Agneau | Ail | Amandes | Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Curcuma | Gingembre | Huile | Miel | Muscade | Oignon | Piment | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel
  750g
Poule au pot farcie Henri IV
282 

Poule au pot farcie Henri IV


Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Foie | Gésiers | Jambon | Lait | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  750g
283 

Le pot au feu aux 5 viandes


Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gigot | Gingembre | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Poularde | Thym
  750g
Chapon farci au foie gras
284 

Chapon farci au foie gras


Armagnac | Banyuls | Beurre | Boudin blanc | Cannelle | Chair à saucisse | Chapon | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g
285 

La daube de sanglier au vin rouge


Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Porc | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
  750g
Tajine de langue aux panais
286 

Tajine de langue aux panais


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Langue de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Radis | Safran | Sel | Thym
  750g
Biryani de légumes
287 

Biryani de légumes


Ail | Amandes | Brocoli | Cannelle | Carotte | Chou-fleur | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coriandre | Garam masala | Gingembre | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Raisins secs | Riz | Sel
  750g
288 

Tripes à la mode de caen


Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
  750g
Potée façon jurassienne
289 

Potée façon jurassienne


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
  750g
290 

Oie farcie au jambon saucisse et ses légumes


Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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