clafoutis aux pommes cyril lignac
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Tartinades de topinambour - Cyril Lignac
Ail | Carpaccio de Saint-Jacques | Champignons | Citron | Coriandre | Fruits secs (noisettes) | Huile d'olive | Lait | Pain de campagne | Topinambour | Zestes de citron
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Meringue française croustillante et légère - Cyril Lignac
Blancs d'œufs | Sucre | Sucre glace
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Pot-au-feu savoureux - Cyril Lignac
Carottes | Gîte avec l'os | Joue | Navets | Oignons | Os à moelle | Paleron | Poireaux | Pomme de terre | Queue
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Aubergines farcies de Cyril Lignac
Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Poivrons | Sauce curry | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Gâteau au café - Cyril Lignac
Amandes | Café | Crème au beurre | Génoise | Pistaches
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Tarte tatin aux pommes caramélisées
Beurre | Citron | Gousse de vanille | Pâte brisée | Pomme | Sucre
Hervé Cuisine
Gâteau aux pommes râpées extra moelleux
Beurre fondu | Farine | Fleur de sel | Levure chimique | Oeufs | Pommes golden | Sucre | Vanille (ou sucre vanillé)
Hervé Cuisine
Hachis Parmentier de boeuf moelleux
4 épices | Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carottes | Jaune d'oeuf | Lait | Oignons | Parmesan ou gruyère râpé | Persil plat | Pommes de terre | Thym
Hervé Cuisine
970
beurre | beurre ou huile pour la cuisson | cannelle | crème | farine | lait demi écrémé | levure chimique ou bicarbonate | oeufs | pommes | sel | spéculos | sucre
Hervé Cuisine
Gâteau pancake renversé pommes caramel à la poêle
beurre | beurre ou huile pour la cuisson | cannelle | crème | farine | lait demi écrémé | levure chimique ou bicarbonate | oeufs | pommes | sel | spéculos | sucre
Hervé Cuisine
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