civet de sanglier grand chef
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Purée Ail Poulet Rôti Saumon Rôti de porc Crème Nougat ... Pavé Mignon de porc Lapin Purée de pomme de terre Filet de porc Civet de lapin Pavé de saumon Filet mignon Filet mignon de porc Poulet à la crème Cuisse de poulet Saumon fumé
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Civet de sanglier
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sanglier | Sel | Viande | Vin | Vin rouge
750g
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Ail | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Oignon | Orange | Pignons | Poireau | Sanglier | Thym | Vin rouge
750g
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Civet de lapin de ma grand mère
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Jambon | Lapin | Madère | Maïzena | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
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Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Sel
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Filet mignon de porc rôti au thym purée Grand Chef et nougatine d'ail
Ail | Amandes | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Filet mignon de porc | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Beurre | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
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ail | baie de genièvre | carotte | Cognac | farine | huile d'olive | lardon | laurier | oignon | persil | poivre | sanglier | sauge | sel | thym | vin rouge | vinaigre
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