civet de chevreuil grand veneur marmiton
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Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Grand Marnier | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gigot de chevreuil flambe au grand marnier
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Grand Marnier | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
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Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Grand Marnier | Huile | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Cuissot de chevreuil marine au vin blanc et grand marnier
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Grand Marnier | Huile | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
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ail | chair à saucisse | chapelure | huile d olive | oeuf | pomme de terre | pulpe de tomate | sucre | viande hachée
Marmiton
Pommes de terre farcies de ma grand-mère
ail | chair à saucisse | chapelure | huile d olive | oeuf | pomme de terre | pulpe de tomate | sucre | viande hachée
Marmiton
Paella d'une vieille grand mère espagnole
Ail | Calamar | Citron | Concentré de tomate | Coques | Côte de porc | Crevettes | Cuisse de poulet | Echine de porc | Herbe | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Poulpe | Riz | Safran | Seiche | Tomates pelées
Marmiton
Bananes suzette par Laurent Mariotte
Banane | Beurre | Grand Marnier | Mûres | Orange | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
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