Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carpaccio | Champignon de Paris | Feuilles de nori | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Riz | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre Atelier des chefs
Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym Atelier des chefs
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Pomme de terre | Sel Atelier des chefs