cive

361 

Risotto de lentilles vertes parmesan échalotes coriandre et oeuf poché

Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboule | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fromage de chèvre | Lentilles | Maïzena | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes

362 

Burger de boeuf à la mozzarella oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles

Ail | Basilic | Beurre | Bière | Boeuf haché | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

363 

Phô vietnamien

Badianes | Bouillon de viande | Cannelle | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Collier de boeuf | Epinard | Gingembre | Macreuse | Muscade | Nouilles chinoises | Oignon | Oignons nouveaux | Soja
  Atelier des chefs

364 

Nouilles sautées au boeuf et à l'huile de sésame toasté

Boeuf | Ciboule | Citron vert | Germes de soja | Huile | Menthe | Noix de cajou | Nuoc mam | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Riz | Sauce soja | Sésame | Toasts
  A vos assiettes

365 

Côte de veau marinée au piment de cayenne brunoise de prunes poire et céleri

Céleri | Citron | Coriandre | Côte de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Sel
  Marmiton

366 

Pizza végétarienne aux légumes grillés et aux herbes

Ail | Basilic | Concentré de tomate | Herbe | Huile | Mozzarella | Oignons nouveaux | Origan | Pain | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

367 

Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte-Minute

Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

368 

Crevettes-mayonnaise à l'asiatique

Carotte | Citron vert | Courgette | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Mayonnaise | Menthe | Miel | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Pistache | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique
  Marmiton

369  

Ramen aux champignons et aux crevettes

ail hachées | bouillon de volaille | carottes | Cébettes | champignons noirs séchés | citrons verts | coriandre | gingembre râpé | huile de sésame | oignons nouveaux | poivre | poudre de Chili | pousses d'épinards | queues de crevettes | ramen | sauce soja | sel
  750g

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