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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Pommes Pomme de terre Ecrasé Purée de pomme de terre Filet Grillade Crème de carottes ... Magret Maquereaux au vin blanc Crevette Pêche Sauce Boeuf aux carottes Olives Bouillon Noix Tarte Canette Boeuf mariné Daurade Haddock Fromage Piments Filet de daurade Sauce au vin Salade de pêches Olives vertes Carottes à la crème Salade de magret

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Salade de pêches grillées magret et myrtilles noix de pécan et fromage frais
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Salade de pêches grillées magret et myrtilles noix de pécan et fromage frais


beurre | cerneaux de noix de pécan | citron jaune bio | cive | échalote | fromage frais type brousse | graines de sésame | huile de sésame | jeunes pousses | magret de canard | miel | moutarde douce | myrtilles | pêches | rincées et séchées | vinaigre de vin
  Elle à table
Bouillon asperges et crevettes
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Bouillon asperges et crevettes


ail | asperge | badiane | cacahuète grillée salée | carotte | citron vert | citronnelle | cive | coriandre | crevette | grain de poivre | huile | nouille de riz plate | racine de gingembre
  Elle à table
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Pavé de boeuf au cognac, pommes écrasées à la cive


Beurre | Cognac | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles
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Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles


Beurre | Carottes nouvelles | Cive | Coriandre | Crème épaisse | Échalotes | Gingembre frais | Hampe de boeuf | Huile d'olive extra vierge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin aux 5 baies | Sel de Guérande
  La cuisine de DoriA
Bouchées vapeur poireau et Neufchâtel
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Bouchées vapeur poireau et Neufchâtel


ail moulu | cive | feuille de chou chinois | feuille de chou kale | galette de riz | gingembre moulu | graines de sésame | huile de sésame | Neufchâtel | oignon | poireau | poivre Sichuan | sauce teriyaki | sauce yakitori | soja | vinaigre de riz
  A vos assiettes
Tarte fine aux maquereaux marinés au vin blanc et sauce soja
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Tarte fine aux maquereaux marinés au vin blanc et sauce soja


Cive | Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates | Gingembre en poudre | Gruyère râpé | Lait | Maïzena | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomates
  magicmaman
Haddock à la pomme
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Haddock à la pomme


beurre | cidre brut | cive | coriandre | haddock | huile d'olive | lait | lardons | pomme | vinaigre de cidre
  Avantages
Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive
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Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive


Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
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Boeuf piqué au cognac, pommes écrasées à la cive


Beurre | Cognac | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive


Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
  Atelier des chefs
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