citrons vert. le jus
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Magret de canard à la plancha
basilic | citron vert | fleur de sel | huile de noix | jus cuisiné Monin framboise | magret de canard | poivre du moulin | salade de mesclun
Avantages
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Mojito Fraise
Citron vert | Fraises | Glace pilée | Jus de fraises | Menthe fraîche | Rhum cubain | Sirop de sucre de canne
Marmiton
673
Avocat | Beurre | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Fond brun | Légumes | Marinade | Oignon rouge | Piment | Rumsteck | Tomate | Tortillas
A vos assiettes
Fajitas de bœuf à la teriyaki
Avocat | Beurre | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Fond brun | Légumes | Marinade | Oignon rouge | Piment | Rumsteck | Tomate | Tortillas
A vos assiettes
674
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Citron confit | Citron vert | Fond brun | Fond de volaille | Graines de sésame | Gros sel | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate cerise | Turbot
Atelier des chefs
Blanc de turbot à la pilée de raisin, duo d'asperges
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Citron confit | Citron vert | Fond brun | Fond de volaille | Graines de sésame | Gros sel | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate cerise | Turbot
Atelier des chefs
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients Ail Mojito Taboulé Caviar Fraises Salade Poulet tandoori Canard ... Fusilli Turbot Encornet Magret de canard Bœuf Asperges Artichaut Fajitas Anchois Raisins Poisson Poivrade
675
Ail | Aromate | Artichaut | Betterave | Carotte | Chorizo | Citron | Encornet | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Encornets à la provencale et artichauts poivrades
Ail | Aromate | Artichaut | Betterave | Carotte | Chorizo | Citron | Encornet | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade 'Cowboy Caviar'
Coriandre fraîche | Haricots rouges ou noirs | Huile d'olive | Jus de citrons verts | Maïs | Oignon rouge | Piment jalapeño | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
750g
Taboulé de poisson
branches de basilic | concombre | feuilles de menthe | fond de volaille | huile d olive | jus de citrons | oignons blancs nouveaux | poivre | poivron rouge | poivron vert | rouget | sel | semoule de blé dur
Meilleur du Chef
Fusillis à l'ail au citron et aux anchois
ail | citron (zeste et jus) | feuilles d'estragon | feuilles de persil plat | feuilles de thym | filets d'anchois | flocons de piment | fusillis | huile d'olive | oignons verts
Ricardo
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Poulet tandoori
Coriandre en poudre | Épices tandoori en poudre | Garam masala en poudre | Gousses d'ail fraîches | Huile d'olive | Jus de citron vert non traité | Poivre du Moulin | Poulet sans la peau | Quartiers de citrons verts | Sel | Yaourts natures veloutés
A vos assiettes
+ citrons vert. le jus
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