citron vert
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Curry de boeuf aux amandes et au citron vert (plat principal)
Amandes | Boeuf | Bouillon de boeuf | Citron vert | Curry | Garam masala | Graines de coriandre | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Piment | Sel | Tomate
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Tartare de lieu noir mariné au citron vert et betterave crue (entrée)
Baies rose | Betterave | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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Brochettes de poulet au citron vert (plat principal)
Citron vert | Escalope de poulet | Poivre | Sel
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Maquereau farci au citron vert et aux herbes (plat principal)
Chutney | Citron vert | Crème fraîche | Fromage blanc | Herbe | Huile | Maquereau | Marjolaine | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym
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Carpaccio de melon mariné au citron vert (entrée)
Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Melon | Pistache | Poivre
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Granité champagne-citron vert au basilic rouge (apéritif)
Basilic | Champagne | Citron vert | Sucre
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Truffes Ă la noix de coco et au citron vert (dessert)
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
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Avocat, papaye, pamplemousse et huile de citron vert (accompagnement)
Avocat | Citron vert | Huile d’olive | Pamplemousse | Papaye | Poivre | Sel
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