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citron vert jus

 
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Acras de haddock au fenouil
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Acras de haddock au fenouil


Ail | Bière | Ciboule | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Farine | Fenouil | Haddock | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Marmiton
Filets de saumon et salade fraîcheur
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Filets de saumon et salade fraîcheur


Aneth | Câpres | Citron | Citron vert | Concombre | Cresson | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Pain de mie | Pamplemousse | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Sucrine
  Supertoinette
Bavarois aux fraises et ses bulles de fruits colorées
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Bavarois aux fraises et ses bulles de fruits colorées


Beurre | Citron | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Groseilles | Jus de citron | Levure | Oeuf | Sucre | Vanille
  750g
Pressé de raie  légumes d’ete vinaigrette olive noire et citron
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Pressé de raie, légumes d’ete vinaigrette olive noire et citron


Aubergine | Carotte | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oignon | Olives noires | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Raie | Sel | Tomate
  750g
Fraîcheur thaïe  la salade de dés de lieu jaune glacés
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Fraîcheur thaïe, la salade de dés de lieu jaune glacés


Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Poisson | Purée | Sucre de canne
  750g
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Salade de pates haricots verts et crevettes


Ail | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Curry | Fumet de poisson | Haricots verts | Jus de citron | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel | Tagliatelles | Yaourt
  Marmiton
Couronne de saumon rôti
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Couronne de saumon rôti


Basilic | Beurre | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Orange | Pamplemousse | Piment | Poivre | Sel | Vergeoise
  Tastemade
Poulet thaï en curry rouge
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Poulet thaï en curry rouge


Aubergine | Citron | Citron vert | Coriandre | Courgette | Curry | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Pâtes | Piment | Sucre de canne
  750g
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Crabe curry au chou chinois, shiitake et lait de coco


Ail | Chou | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel | Shiitake | Sucre
  Atelier des chefs
Mousse d’avocat et saumon fumé
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Mousse d’avocat et saumon fumé


Avocat | Bouillon de volaille | Citron | Citron vert | Crème | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Raifort | Salade | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
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