citron ou citron vert
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Ceviche de cabillaud au citron vert
Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Lieu | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
Aller-retour de saumon croquant de pommes au citron vert et curry écrasée de pommes de terre aux olives noires
Citron vert | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Barquitas gourmandes aux crevettes roquette et citron vert
Bar | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Roquette
Marmiton
Suprême de volaille au vinaigre de Melfor fondue de poireaux au citron vert
Beurre | Citron vert | Huile d’olive | Melfor | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Saint-Jacques au Kombucha citron vert gingembre de Voelkel
Cébettes | Citron vert | Echalotes | Gingembre | Grenade | Jus d’orange | Menthe | Miel | Orange | Saint-Jacques
A vos assiettes
Saint-Honoré parfumé au citron vert et ananas
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Fajitas au thon et guacamole
Ail | Avocat | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignons nouveaux | Orange | Origan | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thon | Tomate | Tortillas | Vinaigre
Marmiton
Pavlova ananas et citron vert
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Tartare thon avocat au citron vert
Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sauce soja | Sésame | Thon | Vinaigre balsamique
Marmiton
+ citron ou citron vert
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