citron ou citron vert
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Salade de seiches grillées
Ail | Citron | Citron vert | Coriandre | Huile | Lait de coco | Oignon rouge | Persil | Poudre de piment | Roquette | Sauce soja | Seiche | Sel | Sucre
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Carpaccio de Saint-Jacques et sa sauce vierge
Ciboulette | Citron | Citron vert | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Brochettes de Saint-Jacques à la vanille
Citron | Citron vert | Graines de sésame | Huile d’olive | Saint-Jacques | Vanille
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Boulettes de poulet aux cacahuètes et au curry
Cacahuètes | Chapelure | Citron | Citron vert | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Huile | Nuoc mam | Pâtes | Poudre de chili | Sucre
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Tartare de crevettes en gelée de pomelos
Ail | Avocat | Citron | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Oignon | Pomme
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Sorbet aux citrons et blanc d'oeuf
Citron | Citron vert | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre
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Sardines marinées aux citrons verts
Baies rose | Citron | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Sardines
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Raviolis de crevettes et pickles de citron
Citron vert | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Pickles | Poivre | Ravioli | Ricotta | Sel
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Dips saumon aubergines et maquereaux
Ail | Aromate | Aubergine | Avocat | Caviar | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
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