citron jaune
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Tarte meringuée au gingembre et aux fruits de la passion
Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Saint-honoré ananas et citron vert
Ananas | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
Atelier des chefs
Cabillaud poché et mayonnaise citron
Cabillaud | Citron | Fumet de poisson | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Fraisier mascarpone basilic et citron vert
Basilic | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Poivron farci de volaille au thym et citron et riz jaune
Citron | Curcuma | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre
Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Cake au citron et mascarpone
Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Supertoinette
Crèmes au pamplemousse et au citron
Citron | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre
Supertoinette
Salade de pommes de terre au fromage de chèvre crevettes au paprika et citron vert
Cerfeuil | Chèvre | Citron vert | Crevettes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Melfor | Moutarde | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
+ citron jaune
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