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citron confit au sel

 
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Pavés de saumon lit de confiture d'oignons rouges et crumble de parmesan
951 

Pavés de saumon lit de confiture d'oignons rouges et crumble de parmesan


Beurre | Farine | Huile | Jus de citron | Oignon rouge | Parmesan | Pâtes | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Thym
  Cuisineaz
952 

Confiture à l'oignon et à l'échalote


Beurre | Cassonade | Clous de girofle | Echalotes | Jus de citron | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisine & mets
Confiture d'oignons et d'échalotes
953 

Confiture d'oignons et d'échalotes


Beurre | Cassonade | Clous de girofle | Echalotes | Jus de citron | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
954 

Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes


Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Pigeon en 2 cuissons   cuisse confite au four  filet rôti aux parfums de framboise  noix et cacao  crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille


Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Barbue en croûte de noisettes petits pois et fèves fraîches artichauts violets confits
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Barbue en croûte de noisettes petits pois et fèves fraîches artichauts violets confits


Ail | Aromate | Artichaut | Barbue | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Grosse langoustine poêlée aux épices Tandoori mousseline de jeunes carottes aux agrumes confits
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Grosse langoustine poêlée aux épices Tandoori mousseline de jeunes carottes aux agrumes confits ...


Beurre | Carotte | Cébettes | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Epices | Farine de riz | Graisse de canard | Kumquats | Langoustine | Noisettes | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poulet | Sel | Sucre | Tandoori | Vinaigre de cidre
  750g
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Croustillants aux epices a la viande


Ail | Basilic | Cannelle | Carotte | Citron | Cumin | Farce | Feuilles de bricks | Gingembre | Herbes de Provence | Huile | Légumes | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Ras el Hanout | Sel | Veau | Viande hachée
  Marmiton
959 

Curry sate malaisien


Ail | Ananas | Boeuf | Brochet | Cacahuètes | Citron | Concombre | Curry | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Légumes | Noix de coco | Oignon | Poivre | Porc | Riz | Sel | Sucre fin | Tomate
  aufeminin cuisine
Pao Bhaji
960 

Pao Bhaji


Ail | Beurre | Carotte | Chou | Citron | Eau | Echalotes | Epices | Gingembre | Haricots verts | Huile | Légumes | Oignon | Pain | Petits pois | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
  750g
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