citron confit au sel

221 

Carrés d'agneau en croûte de parmesan, chou-fleur et chermoula

ail | amande torréfiée | carré d'agneau | chapelure | chou-fleur | coriandre fraîche | datte medjool | graine de coriandre | graine de cumin | huile d'olive | jus de citron | moutarde de dijon | oignon vert | parmesan | peau de citron confit | persil | persil plat | poivre | poivre de cayenne | sel | zeste de citron
  Madame Anne aux fourneaux

222 

Lotte en croustillant de cranberries citron et noisettes

Citron confit | Cranberries | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Noisettes | Poivre | Sel
  A vos assiettes

223 

Salade fraîche de radis

Citron | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Sel | Sucrine | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

224 

Sot-l'y-laisse laqués miel et gingembre chou-fleur en variation

Cacahuètes | Chou-fleur | Citron | Citron confit | Dinde | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

225 

Cuisse de dinde aux citrons confits

Ail | Cannelle | Champignons | Citron | Citron confit | Clous de girofle | Dinde | Eau | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives | Poivre | Safran | Sel
  750g

226 

Tartare de thon rouge aux herbes avocat oignons nouveaux & tomates de Marmande confites

Avocat | Basilic | Ciboulette | Citron | Citron confit | Crème | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Poivre | Sel | Thon | Tomate
  750g

227 

Verrine de semoule de chou fleur au haddok maison

Aneth | Chou-fleur | Ciboulette | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Haddock | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel
  750g

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