ciryl lignac poulet à l estragon

12 

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte

Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

13 

Rosette d'agneau aux herbes fraîches, mitonnée de légumes verts ail fumé

Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Estragon | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Porc | Sel
  Atelier des chefs

15 

Filet de poulet fermier pané à la chapelure d'herbes, compotée de légumes

Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

19 

Emincés de poulet croustillants et purée crémeuse

Chapelure fine | Curry | Eau | Escalopes de poulet | Estragon | Lait | Mousline Cremosa | Oeuf
  Avantages

20 

Cake au poulet à l'estragon et aux noix

Blancs de poulet | Estragon séché | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure chimique | Noix concassées | Oeufs
  magicmaman

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