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Truite au cidre à la moutarde ancienne   son tartare de légumes
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Truite au cidre à la moutarde ancienne & son tartare de légumes


Ail | Aubergine | Cidre | Crème fraîche | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truite | Vinaigre
  750g
Pintade au cidre
142 

Pintade au cidre


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Lard | Noix | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  750g
143 

Pêches au cidre


Cidre | Pêche | Sucre fin
  Cuisineaz
144 

Paupiettes sauce aux carottes cidre et crème fraîche


Beurre | Carotte | Cidre | Crème fraîche épaisse | Oignon rouge | Paupiette de veau
  Cuisineaz
Gelée de pommes au cidre
145 

Gelée de pommes au cidre


Cidre | Pomme | Sucre
  Cuisineaz
146 

Cuisse de canard et lardons confits au cidre


Ail | Carotte | Cidre | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lardons | Oignon | Pomme de terre
  Cuisineaz
147 

Cidre spécial


Cidre | Crème | Mandarines | Pomme | Sucre fin
  Cuisineaz
Chevreuil aux carottes relevé au cidre et feuilles aromatiques
148 

Chevreuil aux carottes relevé au cidre et feuilles aromatiques


Ail | Beurre | Carotte | Chevreuil | Cidre | Huile | Laurier | Oignon | Thym
  Cuisineaz
Sauté de porc au cidre
149 

Sauté de porc au cidre


Cidre | Echine de porc | Farine | Fond de volaille | Oignon | Poivre | Sel
  Supertoinette
Tarte fine à la terrine de campagne compotée d'oignons au cidre
150 

Tarte fine à la terrine de campagne compotée d'oignons au cidre


Cidre | Compote | Fleur de sel | Oignon | Pâte feuilletée | Terrine
  750g
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