cidre
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Rôti de porc aux pommes et au cidre
Bouillon de légumes | Cidre | Oignon rouge | Pomme | Rôti de porc | Sauge | Sel | Sucre roux
Supertoinette
Ragoût vegan au cidre
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cidre | Huile d’olive | Lait de coco | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Supertoinette
Sauté de porc au cidre
Carotte | Cidre | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Porc | Romarin | Sauge | Sel | Thym
Marmiton
Filets de lieu à la crème au cidre au Thermomix
Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lieu | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Filets de lieu à la crème au cidre au Cookeo
Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lieu | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc au cidre et dés de lardons
Cerfeuil | Cidre | Filet mignon | Fond de volaille | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme
Marmiton
Lapin à la moutarde et au cidre
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Lapin | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Supertoinette
Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel
Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
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