cidre de pomme

771 

Mini burgers aux figues à la fourme d'ambert et au chutney

Badianes | Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Figues | Fourme d’Ambert | Lait | Levure | Miel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g

772 

Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettrerave framboise, et chips de fenouil

Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fenouil | Framboises | Gingembre | Oignon | Petit suisse | Poire | Poivre | Pomme | Roquefort | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  750g

773 

Médaillons de volaille aux st jacques aux pommes

Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Escalope | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Volaille
  750g

774 

La recette des tripes à la mode de caen

Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
  750g

775  

Huitres pochées crème de chou fleur, granny smith et noix.

Chou-fleur | Crème liquide | Huile de noix | Huîtres | Muscade | Noix | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g

776 

Gratin de pommes de terre aux oignons avec carré de porc et gruyère aoc

Bouillon | Cidre | Crème | Cumin | Gruyère | Huile | Oignon rouge | Paprika | Pomme de terre | Porc | Thym | Vin blanc
  750g

778 

Galettes au livarot

Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Cumin | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure | Livarot | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
  750g

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