ciboulette ou persil
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Poulet truffé aux herbes
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fromage blanc | Jus de citron | Lard fumé | Persil | Poivre | Poulet | Sel
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Farcies de tomates et de courgettes
Baguette | Ciboulette | Courgette | Farce | Lait | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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Faisselle printanière au confit d'amande
Amandes | Basilic | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Herbe | Huile d’olive | Persil | Sel | Sucre
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Samoussa au thon courgette et St Moret
Ciboulette | Courgette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint Môret | Sel | Thon
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Grosses crevettes aux herbes aromatiques déglacées au vin de Brem
Ail | Basilic | Ciboulette | Crevettes | Huile d’olive | Langoustine | Persil | Sel | Vin blanc
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Canapé de concombre
Chèvre frais | Ciboulette | Concombre | Herbe | Menthe | Persil | Poivre | Sel
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Carottes marinées aux noix de cajou
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Chiquetaille de cabillaud aux petits légumes
Brousse | Cabillaud | Ciboulette | Courgette | Court bouillon | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Tomate
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Salade de St Jacques et saumon fumé
Beurre | Ciboulette | Cœur de palmier | Laitue | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
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+ ciboulette ou persil
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