choux rouge
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5 à 10 ingrédients Chou rouge Purée de chou Velouté de chou Braisé Pintade Pâte à Choux Plancha Rôti de veau ... Velouté de betteraves Pintade au chou Pâté Caramel Purée de carottes Filet mignon Saumon Bettes Pintade farcie Steak Noix de veau Vin Chou farci Palette Vitello Chou chinois Potée au chou Farce Sirop Embeurrée Croquant Noisette Beurre Oignons
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Plancha de Saumon écossais Label Rouge caramélisé croquant de chou chinois
Chou | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
750g
Rôti de palette de veau braisé au vin rouge, embeurrée de chou et purée de carotte au beurre noisette
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