choux fleurs gratinés
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Filets de poulet gratinés
Beurre | Emmental | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Lait | Muscade | Poivre | Sel
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Eclairs chocolatés
Beurre | Cacao | Crème | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Éclairs au chocolat girly
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Cocottes de choux farci
Ail | Chou | Huile d’olive | Oignon | Viande | Vin blanc
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Choux aux fraises et à la chantilly
Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
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Choux à la purée
Beurre | Crème | Eau | Emmental | Gorgonzola | Lait | Oeuf | Purée
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Choux à la moutarde et aux lardons
Ail | Cerfeuil | Choux de Bruxelles | Echalotes | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pomme de terre | Sel
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