choux fleur rôti au four
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Parmigiana - Cyril Lignac
Aubergine | Basilic frais | Coulis de tomate | Farine | Fleur de sel | Huile de tournesol | Mozzarella | Parmesan | Poivre du moulin | Tomate
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Pain de viande au four
ail | boeuf haché | cassonade | ciboulette | clous de girofle | crème sure | feuilles de céleri | feuilles de thym séchées | lait | mie de pain émiettée | moutarde sèche | muscade | oeuf | oignon | persil | poivre | porc haché | sauce chili | sel | tranches de bacon | veau haché
Les plats cuisinés de Esther B
Boudin blanc rôti aux pommes de terre et radis, sauce à la moutarde
beurre | Boudin blanc | bouillon de poulet | ciboulette | échalote Française | moutarde de Dijon | pomme de terre | radis | vin blanc
Madame Anne aux fourneaux
Dim sum de foie gras bouillon thaï
Bâton de citronnelle | Champignons | Ciboulette | Cognac | Coriandre | Eau | Échalote | Fleur de sel | Foie gras | Huile d'olive | Jus de citron | Lait de coco | Nuoc mam | Pâte de curry | Poivre | Sucre | Zeste de citron vert
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Pizza sur pain naan aux poireaux et choux de Bruxelles
Ail | Bacon | Choux de Bruxelles | Échalote française | Flocons de chili | Fromage Mozzarellissima | Huile d'olive | Pain naan | Pétales de fromage parmesan | Poireau | Poivre | Réduction de vinaigre balsamique | Sel
Les plats cuisinés de Esther B
Tarte bourdaloue - Cyril Lignac
beurre | farine | fécule de maïs | fleur de sel | maïzena | oeuf | poire au sirop | poudre d amande | rhum ambré | sucre glace
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Avocado toast - Cyril Lignac
Avocat | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Citron jaune | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Oeuf | Oignon nouveau | Pain de campagne | Piment d'Espelette | Radis
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Poêlée de cèpes du Sud-Ouest - Laurent Mariotte
cèpe | fleur de sel | graisse de canard | huile de noisette | huile de noix | jaune d'oeuf | persil plat | poivre du moulin | tomme de brebis
Laurent Mariotte | Site officiel
Rôti de porc dans une casserole lutée
Ail | Bouillon de volaille | Eau | Épaule de porc | Farine | Fond de veau | Huile d'olive | Mirepoix | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc sec
Les plats cuisinés de Esther B
Pâte à crêpes - Cyril Lignac
Beurre | Cannelle | Farine | Fleur d'oranger | Lait | Miel | Oeuf | Sucre | Vanille
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