choux fleur et pois chiche rôti
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Fondue poseidon
Aneth | Bouillon | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Epices | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mayonnaise | Pétoncle | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Rôti | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Etoile de raviole au foie gras et morilles sur un velouté de petits pois frais
Beurre | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Petits pois | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Crumble inverse de canette
5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Farine | Fines herbes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Mandarines | Miel | Oignon | Orange | Petits pois | Piment | Purée | Salade | Sauce soja | Sésame | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Couscous royal gala
Ail | Cannelle | Carotte | Chou-fleur | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Merguez | Oignon rouge | Panais | Poireau | Pois chiches | Poivre | Pomme | Sel | Semoule | Tomate
750g
Choux fleurs curry
Ail | Chou-fleur | Curry | Echalotes | Moutarde | Poivre | Sauce soja | Sauce tomates | Sel | Tomate
750g
Charlotte au chou fleur, crème de petits pois
Beurre | Chou-fleur | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Cabillaud rôti au beurre salé, émincé de chou fleur à l’huile de noisette et pate au speculoos
Beurre | Biscuits | Cabillaud | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poisson | Spéculoos | Xérès
750g
Bento les frimas
Brocoli | Carotte | Champignons | Chapelure panko | Chou-fleur | Emmental | Epinard | Graines de sésame | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Jambon | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Potimarron | Raisin | Riz cuit | Rôti | Sauce soja | Soja | Vinaigre balsamique | Wasabi
750g
Beignets de légumes à l'indienne
Ail | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Farine de pois chiches | Flageolet | Gingembre | Haricots verts | Jus de citron | Légumes | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
750g
Beignets de chou fleur en sauce
Cannelle | Chou-fleur | Citron | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel
750g
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