choux fleur et pois chiche rôti
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841
Câpres | Chou | Eau | Jambon | Lasagnes | Oignon | Olives | Olives noires | Pâte à choux | Persil | Piquillos | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron vert | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Lasagne de chou à la ricotta et jambon de pays
Câpres | Chou | Eau | Jambon | Lasagnes | Oignon | Olives | Olives noires | Pâte à choux | Persil | Piquillos | Pois cassés | Poivre | Poivron | Poivron vert | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
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Eau | Fleur de sel | Fromage | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Salade | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
A vos assiettes
Mont d'or crémeux, salade de pommes de terre aux oignons rouge et lardons
Eau | Fleur de sel | Fromage | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Salade | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
A vos assiettes
Œuf à la coque et sacristains au comté
Comté | Eau | Fleur de sel | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte de piment | Pâte feuilletée | Pâtes | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Torsades | Vinaigre
A vos assiettes
Ris de veau et linguines crémeuses aux champignons
Beurre | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Champignons | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Linguine | Petit salé | Pied de veau | Pois cassés | Poivre | Ris de veau | Sauge
A vos assiettes
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Beurre | Carotte | Chou-fleur | Oeuf | Petits pois | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Omelette aux quatre légumes
Beurre | Carotte | Chou-fleur | Oeuf | Petits pois | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Clafoutis aux légumes
Carotte | Chou-fleur | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade de haricots et céleri-rave rôti
Ail | Céleri-rave | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noix | Pois gourmand | Salade
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Purée de légumes variés
Carotte | Céleri-rave | Champignons | Chou-fleur | Citrouille | Crème fraîche | Gros sel | Haricots verts | Navet | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Fleur de chou de bruxelles
Choux de Bruxelles | Crème fraîche | Gros sel | Pomme de terre
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Gratin de choux verts et blancs
Beurre | Brocoli | Chou-fleur | Curry | Farine | Fromage | Lait | Poivre | Sel
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