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choux à la crème

 

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Minis éclairs salés jambon façon Madère
461 

Minis éclairs salés jambon façon Madère


Beurre | Ciboulette | Crème | Eau | Farine | Jambon | Lait | Oeuf | Pâte à choux | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
462 

Crêpes aux choux chinois


Beurre | Chou | Crème | Farine | Fécule | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
463 

Choux en couronne aux mirabelles caramelisées


Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Eau-de-vie | Farine | Huile | Menthe | Mirabelles | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
Le Saint Honoré de ma maman
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Le Saint Honoré de ma maman


Alcool | Beurre | Caramel | Crème | Eau | Farine | Framboises | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
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Saint Honoré
465 

Saint-Honoré


Beurre | Chantilly | Crème liquide | Eau | Farine | Fruit | Oeuf | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Tartelettes aux fraises façon Saint Honoré
466 

Tartelettes aux fraises façon Saint Honoré


Beurre | Crème | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre
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Petits éclairs à la rose
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Petits éclairs à la rose


Beurre | Colorant rouge | Crème | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre glace
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Eclairs chocolatés maison
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Eclairs chocolatés maison


Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre glace
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Choux farcis au bouton de culotte
469 

Choux farcis au bouton de culotte


Beurre | Carotte | Chou | Crème | Fromage de chèvre | Laurier | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thym | Vin blanc
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Choux farcis au foie gras
470 

Choux farcis au foie gras


Beurre | Crème | Eau | Farce | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
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