choux à la crème

381 

Choux au crumble de noisettes, une touche de gelee citron et une creme vanille

  Popote de Véro

386 

Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes

Ail | Beurre | Boursin ail et fines herbes | Cantal entre deux râpé | Chou blanc | Crème liquide | Jambon cru d'Auvergne | Lait | Oeuf | Oignon | Pain rassis | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Viande de porc | Vin blanc
  750g

387 

Lotte au beurre polenta en embeurrée de choux

Ail | Beurre | Carotte | Chou | Crème | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Vinaigre de riz
  Cuisineaz

388 

Choux fraises du Périgord IGP et chantilly

Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Lait | Mascarpone | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g

389 

Chouquettes Géantes au Praliné de Noix

Beurre | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Maïzena | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz

390 

Choux en trompe-l'œil à la Clémentine de Corse

Beurre | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g

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