choucroute

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Pomme de terre Lard fumé Pomme Chorizo Cumin Genièvre Vin blanc Abricot sec Saucisse de Strasbourg Menthe Cannelle Amandes Persil Pignons de pin Citron Poitrine fumée Oeuf Noisettes Oie Truffe Estragon Basilic Saucisse de Francfort Crème Jambon Jambonneau Échalotes Clous de girofle Huile de noix Sauce soja Saucisson à cuire Tomate Piment d’Espelette Laurier Lait Orange Lard Jus de citron Saumon fumé Bar Carotte Fleur de sel Vin Graisse d'oie Crème fraîche Avocat Raifort Kirsch Porc

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