choucroute
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Choux Saucisse Tourte Saucisse de Morteau Sauté Pomme de terre Choucroute alsacienne Maki ... Cassolette Burger Vinaigre Volaille Hot Dog Sauté de volaille Vinaigrette Wok
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Cassolette de choucroute et saucisses de Morteau
beurre | bouquet garni | carotte | champignons de Paris | choucroute cuite | clous de girofle | eau | oignon grelot | petites pommes de terre | poivre | saucisses de Morteau | sucres semoule | vin blanc sec
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Hot-dog
Beurre | Choucroute | Pain | Saucisse de Francfort | Vin blanc
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Chou choux
Alfafa | Algues | Choucroute crue | Feuilles d'endive | Graines moulues (lin | sésame | tournesol)
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Tourte de choucroute à l'alsacienne
Choucroute | Escargots | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Pâte brisée
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Tourte à la choucroute
Chou | Oignon | Pâte brisée | Saucisse de Francfort
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Burger alsacien
Carvi | Choucroute | Echalotes | Munster | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucrine | Viande hachée
A vos assiettes
Sauté de Volaille et Choucroute Façon Wok
Choucroute | Huile | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Volaille
A vos assiettes
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Choucroute d'Alsace
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson à cuire | Sel | Vin
A vos assiettes
Maki de choucroute
Beurre | Choucroute | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Sel | Vin blanc
Marmiton
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Chou mariné à la vinaigrette moutardée servi façon choucroute avec pommes de terre saucisse et bacon
Bacon | Chou | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
+ choucroute
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