choucroute

341 

Choucroute de chou rouge aux pommes

Beurre | Chou rouge | Echalotes | Gros sel | Huile | Pomme | Vin | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

342 

Choucroute rouge au gros sel gris de guérande le guérandais

5 baies | Aromate | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Genièvre | Graines de moutarde | Graisse de canard | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Laurier | Muscade | Poivre | Sucre roux | Thym | Vinaigre de riz
  A vos assiettes

345  

Carré d'agneau en croûte d'herbes, choucroute de navets

Agneau | Chapelure | Clous de girofle | Genièvre | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

348 

Gigot d’agneau au genièvre

Agneau | Beurre | Bouillon | Choucroute | Genièvre | Gigot | Poivre | Sel | Vin blanc
  magicmaman

349 

Œufs à l’alsacienne

Choucroute | Jambon | Oeuf | Oie | Poivre | Sel
  magicmaman

350 

Bœuf à l’alsacienne

5 baies | Beurre | Boeuf | Choucroute | Genièvre | Maïzena | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  magicmaman

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