chou rouge monsieur cuisine
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Le chou rouge aux pommes
Beurre | Cassonade | Chou rouge | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
963
Bouillon | Chou rouge | Clous de girofle | Eau | Lard fumé | Laurier | Marrons | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Chou rouge au lard et aux marrons
Bouillon | Chou rouge | Clous de girofle | Eau | Lard fumé | Laurier | Marrons | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Chou rouge aux lardons
Chou rouge | Compote de pommes | Eau | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
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Choucroute de chou rouge aux pommes
Beurre | Chou rouge | Echalotes | Gros sel | Huile | Pomme | Vin | Vinaigre
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Chou rouge aux pommes et au vin
Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Gelée | Groseilles | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge
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Escalope de veau, salade de chou rouge et pommes
Beurre | Escalope de veau | Farine | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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968
Beurre | Bière | Carotte | Champignons | Chapelure | Chicon | Chou rouge | Echalotes | Fond brun | Glace | Mange-tout | Moutarde | Muscade | Persil | Poivre | Porc | Sel
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Filet de porc épicé à la bière brune
Beurre | Bière | Carotte | Champignons | Chapelure | Chicon | Chou rouge | Echalotes | Fond brun | Glace | Mange-tout | Moutarde | Muscade | Persil | Poivre | Porc | Sel
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969
Boeuf | Chou rouge | Lard fumé | Laurier | Margarine | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Porc | Saucisse | Sel | Sucre | Vinaigre
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Chou rouge façon verviétoise(avec saucisse et lard)
Boeuf | Chou rouge | Lard fumé | Laurier | Margarine | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Porc | Saucisse | Sel | Sucre | Vinaigre
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Crème de chou rouge
Chou rouge | Crème fraîche | Gros sel | Lard fumé | Pomme de terre
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