chou rouge monsieur cuisine
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Gâteau au chocolat et au vin rouge
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Levure | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Vin rouge
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682
Ail | Armagnac | Caille | Cèpes | Champignons | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Maïzena | Morilles | Olives noires | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin rouge
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Cailles à la niçoise
Ail | Armagnac | Caille | Cèpes | Champignons | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Maïzena | Morilles | Olives noires | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin rouge
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683
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Epaule | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
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Agneau aux carottes en cocotte
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Epaule | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge
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684
Ail | Bouquet garni | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
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Bourguignon de joue de boeuf
Ail | Bouquet garni | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge
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685
Beurre | Cognac | Côte de boeuf | Cresson | Echalotes | Farine | Laurier | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vin rouge
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Côte de boeuf cuisinée au vin rouge
Beurre | Cognac | Côte de boeuf | Cresson | Echalotes | Farine | Laurier | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vin rouge
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686
Cannelle | Huile de friture | Oeuf | Pain de mie | Sucre fin | Vin rouge
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Pain perdu au vin rouge
Cannelle | Huile de friture | Oeuf | Pain de mie | Sucre fin | Vin rouge
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687
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Miel | Paprika | Poivron rouge
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Truffes au chocolat et au poivron rouge
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Miel | Paprika | Poivron rouge
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688
Ail | Bouquet garni | Echalotes | Lentilles | Piment | Rôti de porc | Sauce tomates | Vin rouge
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Rôti de porc aux lentilles à la tomate
Ail | Bouquet garni | Echalotes | Lentilles | Piment | Rôti de porc | Sauce tomates | Vin rouge
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689
Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
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Bolognaise au jambon
Ail | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Farine | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
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690
Beurre | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Poêlée de pommes de terre au vin rouge
Beurre | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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