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chou rouge monsieur cuisine

 

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Chou rouge à l'ancienne
441 

Chou rouge à l'ancienne


Beurre | Chou rouge | Coriandre | Curcuma | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  Supertoinette
Chou rouge aux pommes et crudités
442 

Chou rouge aux pommes et crudités


Amandes | Chou rouge | Clémentines | Huile de noix | Mandarines | Noix de pécan | Persil | Pomme | Sel | Xérès
  Supertoinette
Quiche au chou rouge
443 

Quiche au chou rouge


Amandes | Chipolatas | Chou rouge | Crème | Cumin | Eau | Farine T55 | Fromage | Fromage de chèvre | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Pecorino | Sel
  Supertoinette
Velouté de betterave facile au chorizo
444 

Velouté de betterave facile au chorizo


Betterave | Cannelle | Chorizo | Chou rouge | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Oignon | Persil | Poivron rouge | Pomme de terre | Saucisse de Strasbourg | Sel | Sucre fin
  Supertoinette
Bricks au chou rouge
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Bricks au chou rouge


Chou rouge | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Olives vertes | Poivron vert | Raisins secs | Vinaigrette
  Supertoinette
Gaspacho de chou rouge pomme granny et crème mousseuse
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Gaspacho de chou rouge-pomme granny et crème mousseuse


Cannelle | Chou rouge | Crème | Fleur de sel | Jus de pommes | Poivre | Pomme
  750g
Choux rouge braisé à la pomme
447 

Choux rouge braisé à la pomme


Chou rouge | Clous de girofle | Huile | Oignon | Poivre | Pomme | Saucisse | Sel
  750g
448 

Chou rouge à la Ribera


Chou rouge | Huile d’olive | Pignons | Raisins secs | Sel | Vin rouge
  750g
Choux parisiens
449 

Choux parisiens


Chou rouge | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Thym | Vin blanc
  750g
450 

Sorbet de la mer sur son lit de parme


Bouillon de volaille | Chou rouge | Crème | Fromage | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vache qui rit | Vinaigre balsamique
  750g
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