chou frisé

31 

Soupe au chou façon pot-au-feu

Aneth | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Macreuse | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
  Marie Claire

32 

Feuilles de chou farcies aux restes de pot-au-feu

Ail | Chou frisé | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande
  Marie Claire

33 

Chou farci au four

Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Veau | Viande
  Marie Claire

35 

Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli

Ail | Bouillon de légumes | Brocoli | Chou frisé | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes

36 

Noix de Saint-Jacques au poivre verveine choux bok choy et kale jus de crevettes grises à la citronnelle

Beurre | Brie | Chou | Chou frisé | Citronnelle | Crevettes | Eau | Fleur de sel | Poivre | Radis | Saint-Jacques | Verveine
  A vos assiettes

37 

Papillotes de tacaud chou carottes sauce à l'orange

Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Miel | Orange | Poivre | Sel | Tacaud | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

38 

Potée au chou vert

Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Rôti de porc | Saucisse de Morteau
  Supertoinette

40 

Potée ardennaise à l'orge et au chou

Baies de genévrier | Chou frisé | Lard fumé | Orge | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
  750g

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