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Chou-fleur Choux Velouté Velouté de chou-fleur Purée Purée de chou-fleur Ail Pamplemousse ... Cookeo Lardons Taboulé de chou-fleur Œuf Raisins Velouté de châtaignes Noix Oeuf mollet Panais Truffes Noisette Velouté de panais Risotto
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Taboulé de chou-fleur, pamplemousse pignons et raisins d'après Sophie Menut
Saveurs et Fantaisies
Oeuf mollet sur risotto de chou-fleur à la truffe d'uzès et velouté de châtaignes au lard fumé
Ca sent beau dans la cuisine
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