chou fleur roti au four francois regis gaudry

821 

Mignon d'Automne

Beurre | Cèpes | Champignons | Chou-fleur | Filet mignon de porc | Girolle | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  750g

822 

Filet de lotte à la moutarde et un écrasé de chou-fleur à l'orange

Beurre | Chou-fleur | Curcuma | Gingembre | Lard fumé | Lotte | Moutarde | Poivre | Sel | Zeste d’orange
  750g

823 

Légumes en tempura au curcuma sauce yaourt-menthe

Asperges vertes | Basilic | Chou-fleur | Courgette | Curcuma | Farine | Grains de maïs | Huile de friture | Maïzena | Menthe | Oeuf | Patate douce | Poivre | Poivron jaune | Sel | Yaourt
  750g

824 

Potage Ariaké glacé aux légumes croquants citronnelle gingembre

Asperges vertes | Betterave | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citronnelle | Concombre | Gingembre | Haricots | Poivron jaune | Radis | Tomate cerise
  750g

825 

Soupe chou fleur / pomme de terre & pain noir au roquefort

Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou-fleur | Clous de girofle | Eau | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
  750g

826 

Tatinflette

Bacon | Beurre | Chou-fleur | Farine | Jambon | Lait | Pomme de terre | Reblochon
  750g

827 

Crumble du jardinier

Ail | Bette | Beurre | Butternut | Carotte | Chou-fleur | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Farine | Lardons | Navet | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
  750g

828 

Gratin de chou-fleur au Brie Cœur de Lion

Beurre | Brie | Chou-fleur | Crème liquide | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g

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