chou fleur roti au four francois regis gaudry

611 

Salade croquante

Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou-fleur | Courgette | Jus de citron | Radis | Yaourt
  750g

612 

Rouleau de lotte légèrement fumé risotto au parmesan flan aux légumes

Beurre | Carotte | Chou-fleur | Crème | Crème fraîche | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Lotte | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pavot | Poivre | Purée | Risotto | Riz | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  750g

613 

Quiche fermière

Beurre | Chou-fleur | Ciboulette | Comté | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre muscade | Sel | Tomate
  750g

614 

Queues de lotte et son choux fleurs à la crème

Chou-fleur | Crème | Eau | Gros sel | Lotte | Sel
  750g

615 

Poêlée d'artichauts et de mini légumes croquants

Ail | Artichaut | Basilic | Carotte | Chou-fleur | Echalotes | Fenouil | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Tomate | Vinaigre
  750g

616 

Pizza sans gluten

Chou-fleur | Jambon | Mozzarella | Oeuf | Parmesan | Poudre d’amande | Roquette | Sel | Tomate
  750g

619 

Gratin maison

Béchamel | Brocoli | Céleri branche | Chou-fleur | Escalope de poulet
  750g

620 

Gratin de chou-fleur

Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  750g

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