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chocolat praliné aux noisettes

 
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Bûche de Noël croquante au chocolat
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Bûche de Noël croquante au chocolat


chocolat au lait | chocolat noir 66% haché | chocolat noir 70% | crème liquide entière (35% de MG) | crêpe dentelle ou feuilletine | Croustillant | fleur de sel | ghee ou Ghi | Glaçage craquant | lait chaud | Mousse chocolat noir | noisettes concassées | oeufs | praliné (pâte) noisette | sucre en poudre ou sucre semoule
  750g
Roulé Apfel Strudel
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Roulé Apfel Strudel


Beurre salé | Cannelle | Chocolat noir | Chocolat praliné | Citron | Crème liquide | Miel | Noisettes | Pomme | Sucre en poudre
  Marmiton
Croquant Noisettes et Caramel
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Croquant Noisettes et Caramel


beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
  Marmiton
Entremet royal Nutella
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Entremet royal Nutella


blanc d'oeufs | chocolat au lait | chocolat praliné | crème au beurre | crème liquide | crêpes dentelles | farine | feuille de sucre Spiderman | feuilles de gélatine | jaunes d'oeufs | lait | nutella | poudre de noisette | sucre en poudre | sucre glace
  Les gourmandises de Kiki
Café gourmand à ma façon
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Café gourmand à ma façon


Beurre | Chocolat praliné | Crème de marron | Crème de spéculoos | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre de noisettes | Sel | Sucre cassonade | Sucre en poudre | Sucre glace
  750g
Succès au praliné revisité
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Succès au praliné revisité


Amandes brutes | Beurre pommade | Blancs d'oeuf | Chocolat noir | Chocolat tempéré | Crêpes gavottes | Eau | Jaunes d'oeuf | Noisettes entières | Poudre alimentaire couleur or | Poudre d'amandes | Poudre de noisettes | Praliné | Pralinoise | Sel | Sucre | Sucre en poudre
  750g
Cookies noisettes praliné mimolette
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Cookies noisettes praliné mimolette


Beurre | Bicarbonate | Chocolat | Farine | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Levure chimique | Mimolette | Noisettes | Oeuf | Pralin | Sucre | Sucre roux
  A vos assiettes
Bavarois praline pistache coeur de mousse au chocolat
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Bavarois praline pistache coeur de mousse au chocolat


Amaretto | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pistache | Pralinoise | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vermicelles
  Marmiton
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Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat


Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mousseux praliné et dacquoise fondante aux noisettes
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Mousseux praliné et dacquoise fondante aux noisettes


Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Eau | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Pralin | Sucre fin
  750g
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chocolat praliné aux noisettes

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