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chocolat noir ou au lait à pâtisser

 

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Madeleines vanille et chocolat
1  

Madeleines vanille et chocolat


Beurre doux | Chocolat noir ou au lait à pâtisser | Farine | Gousse de vanille ou sucre vanillé | Huile de tournesol | Lait demi-écrémé | Levure chimique | Miel | Oeufs | Sel | Sucre
  Hervé Cuisine
Mille feuilles pralinés
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Mille feuilles pralinés


beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
  Hervé Cuisine
Bûche de Noël roulée   Nutella ganache chocolat lait noisettes grillées
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Bûche de Noël roulée : Nutella ganache chocolat lait noisettes grillées


beurre | Biscuit roulé chocolat | cacao en poudre non sucré | chocolat au lait à pâtisser (ou chocolat noir) | crème liquide entière | farine | noisettes grillées | oeufs | pâte à tartiner (Nutella ici) | sucre
  Hervé Cuisine
Crème Danette chocolat 100% végétale
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Crème Danette chocolat 100% végétale


Agar agar | Cacao non sucré | Chocolat noir à pâtisser | Fleur de sel | Lait végétal (lait de noisette. lait de coco ou amande) | Maïzena | Sucre blond (ou substitut sans calorie. ou rien !)
  Hervé Cuisine
5 

Crème dessert avocat chocolat 100% végétale


avocat | Chocolat noir à pâtisser à 60 / 70% | lait de coco ou lait d amandes | option : la menthe chocolat | purée d’amandes | Sucre
  Hervé Cuisine
6 

Petits flans coco chocolat caramel


Chocolat noir à pâtisser | Lait concentré non sucré | Lait de coco | Noix de coco râpée | Oeufs | Sucre de coco (ou moins si vous préférez) | Sucre pour le caramel (entre 50 et 100 g)
  Hervé Cuisine
7 

Brownie haricots blancs chocolat noisettes sans beurre et sans oeufs


Beurre d'amande ou beurre de cacahuète | Cacao non sucré | Chocolat noir à pâtisser | Compote de pomme | Farine | Fleur de sel | Haricots blancs | Lait de coco | Levure chimique | Noisettes | Pépites de chocolat | Sucre
  Hervé Cuisine
Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages
8  

Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages


Beurre | Bicarbonate de soude | Cacao en poudre | Chocolat blanc | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine ou agar agar | Framboises | Glucose | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre inversé ou miel
  Hervé Cuisine
9 

Tarte bounty chocolat coco sans cuisson


Beurre ou huile de coco | Biscuits sablés de votre choix | Chocolat noir à pâtisser | Crème de coco | Lait concentré sucré (ou crème de coco et sucre) | Noix de coco râpée
  Hervé Cuisine
10 

Gâteau poires chocolat amande sans beurre et peu sucré


amandes effilées | chocolat noir à pâtisser | compote de pomme sans sucre ajouté | farine | lait de coco ou crème | levure | maïzéna | poires au sirop | poudre d'amande | sucre
  Hervé Cuisine
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