chocolat noir à la fleur de sel
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Noix Foie Foie gras Filet Noisette Crème Terrine de foie gras Saumon ... Mendiants au chocolat Laurent Mariotte Glace Purée Velouté Croustillant Pigeon Biscuit Velouté de patates Fruits Olives Confit Artichaut Ravioles Mousse Dos de saumon Huile Truffes
Recettes web 201 à 210 sur 257
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Raviole de saumon à la vanille velouté de patate douce à l'orange émietté de crumble noisettes ...
Beurre | Cacao | Chapelure | Eau | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Patate douce | Pâte à ravioles | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
750g
203
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Terrine de foie gras de mille façons
5 épices | Baies rose | Cacao | Canard | Cognac | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Pistache | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de biche sauce cacao purée de panais
Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Tiramisu de foie gras, artichaut et truffe
Artichaut | Cacao | Fleur de sel | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Truffe
750g
Mousse croustillante chocolat noisette (Cyril Lignac)
Chocolat blanc | Copeaux de chocolat noir | Crème liquide entière | Fleur de sel | Gavottes | Gousse de vanille | Mascarpone | Pâte à tartiner à la noisette | Sésame torréfié | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Gâteau au chocolat et huile d'olive - Laurent Mariotte
Cacao en poudre | Chocolat noir à 70% de cacao minimum | Fleur de sel | Huile d'olive vierge (de Nyons) | Oeufs | Poudre de noisettes | Sucre de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Mendiants au chocolat noir et fruits secs
Chocolat | Fleur de sel | Fruits secs | Pétales de fleurs comestibles | Pignons de pin
Les recettes de Julie Gri
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix
Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
A vos assiettes
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