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chocolat noir à 70% de cacao

 
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15 à 20 ingrédients Noix Veau Coeur de veau Braisé Polenta Forêt Noire Miroir Craquelins ... Banane Couronne Éclair Coco Entremet Sauce au chocolat Fraises Meringue Eclairs au chocolat Samoussa Crème de banane Abricot Gâteau Crème au Chocolat Crumble au chocolat Bananes au chocolat Gâteau au chocolat Sauce crème Entremet chocolat

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Forêt noire aux fraises
181 

Forêt noire aux fraises


Agar-agar | Cacao | Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Génoise | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
182 

Coeur de veau braisé au chocolat et polenta


Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Epices | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Roquefort | Sel | Vin blanc
  750g
Gâteau au chocolat couronné d'une meringue
183 

Gâteau au chocolat couronné d'une meringue


Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Lait | Levure | Meringue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  750g
Crumble chocolat abricots
184 

Crumble chocolat abricots


Abricot | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Écorces d’orange | Farine | Flan | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Forêt noire chocolat
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Forêt noire chocolat


Cacao | Cerise | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
186 

Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir


Agar-agar | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Éclairs au chocolat girly
187 

Éclairs au chocolat girly


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème | Eau | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Choux craquelins au chocolat et grué de cacao
188 

Choux craquelins au chocolat et grué de cacao


Beurre demi-sel | Cacao | Cassonade | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
Samossa à la crème de coco  banane et sauce chocolat
189 

Samossa à la crème de coco, banane et sauce chocolat


Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Kiwi | Lait | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Coeur de veau braisé au chocolat et polenta  plat principal
190 

Coeur de veau braisé au chocolat et polenta (plat principal)


Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Vin blanc
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