chococino chantilly à la poire et pain d épices
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Dinde rôtie aux 4 épices et ses figues au miel
Abricots secs | Beurre | Bouillon cube | Cannelle | Cognac | Dinde | Figues séchées ou mi-séchées | Filet de dinde | Huile | Mélange 4 épices | Miels | Oeufs | Pain d'épices sec | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel
Avantages
Pain d'épices aux éclats de pâte d'amande aux raisins et aux épices
Bicarbonate | Farine de seigle | Miel | Pâte d'amande raisins & épices Jean Hervé
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Foie Gras poêlé sur tranche de pain d'épices et fruits rouges
Beurre | Fleur de sel | Foie Gras cru | Framboises | Groseilles | Orange (zeste) | Pain d'épices | Poivre du moulin
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Carbonnade à la Flamande
Beurre | Bière | Boeuf (paleron ou gîte) | Moutarde | Oignon | Pain d'épices | Poivre | Sel | Spéculoos
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Verrine de fraises et rhubarbe aux graines de chia
Amandes et noisettes mixées grossièrement | amandes) | baie de goji) | cranberries | Épices à pain d'épices | Extrait de pistache | Flocons d'avoine nature | Fraises | Fruits à coque (noix | Fruits secs (raisins | Gousse de vanille | Graines de chia | Huile de noisette | Lait d'amande | Mélange d'épices à pain d'épices | noisettes | Rhubarbe | Sirop d'agave | Sucre
A vos assiettes
Tartelettes croustillantes aux pommes et magret farci aux herbes fines
Beurre salé | Épices à pain d'épices | Filo ou Brick | Magret de canard farci aux herbes fines | Pomme reinette
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Gaspacho de tomates et île flottante à l'avocat avec son pain d'épices curry sésame
anis | Avocats | Basilic | Beurre | cardamone | Cassonade | Citron | Citron vert | Concombre | Crème | Cumin | curry | Epices (cannelle | Farine | Huile d'olive | Levure chimique | Miel | Miel de sapin | Muscade en poudre | Oeufs | Oignon blanc | Poivre | Sauce tomate | Sel | sésame) | Tomate
Avantages
Carbonade flamande
Beurre | Bière ambrée | Boeuf à bourguignon | Cassonade brune | Laurier | Moutarde | Oignons | Pain d'épices | Poivre | Sel | Thym
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Bûchette de Noël au pain d'épices
Copeaux de chocolat au lait | Gousse de vanille | Lait entier | Pain d'épices | Petits-suisses | Sucre en poudre
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830
Beurre | Cerises confites | Farine | Gingembre en poudre ou 4 épices en poudre | Miell | Raisins secs | Sucre brun ou cassonade
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Bonhommes en pain d'épices
Beurre | Cerises confites | Farine | Gingembre en poudre ou 4 épices en poudre | Miell | Raisins secs | Sucre brun ou cassonade
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+ chococino chantilly à la poire et pain d épices
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