chococino chantilly à la poire et pain d épices
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Verrine pain d'épices, orange et pavot façon tiramisu (dessert)
Mascarpone | Oeuf | Orange | Pavot | Sucre
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Blanc-manger au pain d'épices (dessert)
Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Matière grasse | Menthe | Sucre fin | Sucre glace
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Gratin d'oranges, boule de glace au pain d'épices (dessert)
Crème liquide | Glace | Matière grasse | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre roux | Vanille
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Bouchées de pain d'épices (noël) (dessert)
Beurre | Cassonade | Farine | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Quatre-épices
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Chèvre chaud à la cannelle sur lit de pain d'épices (entrée)
Bûche de chèvre | Cannelle | Huile d’olive
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Bûche de noël chocolat pain d'epices (dessert)
Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Cointreau | Crème liquide | Miel | Muscade | Thé
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497
Cannelle | Cassonade | Farine | Gingembre | Lait | Levure chimique | Miel
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Pain d'epices léger
Cannelle | Cassonade | Farine | Gingembre | Lait | Levure chimique | Miel
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498
5 épices | Crème fraîche | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Sucre roux
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Glace au pain d'épices
5 épices | Crème fraîche | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Sucre roux
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499
Canard | Caramel | Curry | Foie gras | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
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Foie gras poêlé sur pain d'épices
Canard | Caramel | Curry | Foie gras | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
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500
Beurre | Cannelle | Farine | Gingembre | Girofle | Lait | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Quatre-épices | Sucre | Vergeoise
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Pain d'épices
Beurre | Cannelle | Farine | Gingembre | Girofle | Lait | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Quatre-épices | Sucre | Vergeoise
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+ chococino chantilly à la poire et pain d épices
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