chococino chantilly à la poire et pain d épices
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Pain d'épices d'Avesnes
Cannelle | Farine | Gingembre | Huile | Levure chimique | Miel | Orange
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Nougat glacé à la clémentine sur pain d'épices façon tiramisù
Clémentines | Mascarpone | Miel | Oeuf | Pralin | Sucre
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Roulé de pain d'épices au foie gras
Farine | Figues | Foie gras | Lait | Levure chimique | Miel | Quatre-épices | Sucre
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Millefeuille de pain d'épices glacé
Crème liquide | Glace | Grand Marnier | Orange | Raisin | Rhum | Sucre fin
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Gratin de potiron et oignon en 2 versions : boudin/pain d'épices ou raclette
Boudin | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Purée | Sel
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Glace au pain d'épices et lait concentré
Cannelle | Crème liquide | Gingembre | Lait | Quatre-épices | Sucre
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Foie gras et toast de pain d'épices chutney détourné de mangue et ananas
Ananas | Eau | Epices | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Mangue | Miel | Mûres | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vinaigre balsamique
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Escalopes de foie gras cru cèpes et pain d'épices
Cèpes | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices
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Escalope de foie gras sautée aux mangues et sauce pain d'épices
Banyuls | Beurre | Canard | Chapelure | Foie gras | Mangue
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Escalope à la crème pain d'épices et moutarde à l'ancienne
Crème liquide | Escalope de poulet | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
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