chococino chantilly à la poire et pain d épices
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Lapin au Pain d'Epices et aux Pruneaux
5 épices | Beurre | Bière | Bouquet garni | Farine | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym
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Flans banane à l'agar agar avec ou sans pain d'épices
Agar-agar | Banane | Lait | Sirop
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Filet mignon aux poires et miel
Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Poire | Quatre-épices | Sauce soja
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Filet mignon au pain d'épices
Beurre | Cidre | Filet mignon de porc | Miel | Noisettes | Poivre | Sel
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Filet mignon aux maroilles et pain d'épices
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Maroilles | Poivre | Sel | Vin blanc
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Feuilleté kiwi et litchi au pain d'épices
Kiwi | Litchis | Pavot | Quatre-épices
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Coeurs de pain d'épices
Bicarbonate | Crème fraîche | Epices | Farine | Lait | Miel | Sucre
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Chapon fermier des Landes rôti aux marrons et pain d'épices
Beurre | Cannelle | Chapon | Farce | Huile | Marrons | Miel
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Canapés au pain d'épices et mousse de foie gras
Crème liquide | Foie gras | Pain de mie | Piment d’Espelette
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Cake au spéculoos façon pain d'épices
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Epices | Farine | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Spéculoos | Sucre roux
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