chili con carne de laurent mariotte de janvier 2021
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5 à 10 ingrédients Verrine Tomate Vacherin Verrine d'avocat Poulet Verrine de courgette Kiwi Spéculoos ... Verrine au chocolat Tortilla Semoule Canard Pesto Verrine au saumon Tiramisu aux spéculoos Légumes Wok Verrine kiwi Tiramisu aux pommes Torsades Tournedos Carpe Tomates séchées Confit Tomates farcies Blanc de poulet
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Wok de canard à l'asiatique
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Canard | Epi de maïs | Fécule | Grains de maïs | Huile | Piment | Sauce soja
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Verrines de courgettes au pesto rouge
Ail | Basilic | Ciboulette | Courgette | Croûtons | Fromage blanc | Huile d’olive | Pesto | Poivre | Sel
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Verrines chocolat au tabasco et à l'avocat
Avocat | Banane | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Tabasco
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Verrine de saumon aux kiwis confits
Ciboulette | Citron vert | Fenouil | Fromage blanc | Kiwi | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Vacherin de saint-cergues
Coques | Crème fraîche | Fraise | Gelée | Groseilles | Lait | Meringue | Pâte feuilletée | Sucre
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Tournedos à la semoule et aux légumes
Beurre | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Romarin | Sel | Semoule | Tournedos
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Tortillas au blanc de poulet
Avocat | Blé | Citron | Escalope de poulet | Huile | Poivron | Poudre de piment | Salade | Sel | Tortillas
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Torsades aux tomates séchées
Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Gruyère | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Torsades
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Tomates farçies à la carpe
Basilic | Beurre | Carpe | Citron | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
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Tiramisù pommes-speculoos
Cannelle | Caramel | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Sucre glace | Sucre vanillé
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