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Chateaubriand  sauce béarnaise et pommes croustillantes
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Chateaubriand, sauce béarnaise et pommes croustillantes


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Chateaubriand au poivre de séchuan et son écrasé de pomme de terre aux champigons forestiers
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Chateaubriand au poivre de séchuan et son écrasé de pomme de terre aux champigons forestiers


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Salade chateaubriand fruits et légumes et dessert des cyclades
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Salade chateaubriand fruits et légumes et dessert des cyclades


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Chateaubriand  sauce persillée à la crème
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Chateaubriand, sauce persillée à la crème


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Filet de bœuf chateaubriand façon tataki, bouquet de légumes et cervelle de canut au citron vert et wasabi


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Chateaubriand


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Chateaubriand de bbb au pak-soï et au vin doux, craquant aux amandes


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Sauce au poivre vert pour steak de boeuf, chateaubriand


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