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charlotte aux fruits

 
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Crousti de foie gras aux noix  gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
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Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
  Cuisineaz
Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
482 

Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
  A vos assiettes
Brioche de campagne charlotte aux pommes et aux amandes
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Brioche de campagne charlotte aux pommes et aux amandes


Beurre | Brioche | Cannelle | Compote | Farine | Muscade | Pomme | Poudre d’amande | Sucre glace | Sucre roux
  750g
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Charlotte au fraise à ma façon


Agar-agar | Amandes | Beurre | Biscuits | Chantilly | Colorant vert | Confiture de fraises | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
485 

Charlotte Macaron aux fraises et citron Vert


Basilic | Beurre | Citron | Citron vert | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Jus de citron | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Charlotte fraise pistache
486 

Charlotte fraise pistache


Biscuits | Biscuits à la cuillère | Compote | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jus de citron | Pâtes | Pistache | Sirop de fraise | Sucre | Sucre roux
  Cuisineaz
487 

Charlotte aux fraises


Biscuits | Colorant rose | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Charlotte aux fraises tagada et chamallow
488 

Charlotte aux fraises tagada et chamallow


Beurre | Boudoir | Chamallows | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Charlotte d'asperges vertes  ricotta et amandes  vierge de légumes
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Charlotte d'asperges vertes, ricotta et amandes, vierge de légumes


Amandes | Asperges vertes | Citron vert | Estragon | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
490 

Charlotte meringuée aux amandes et café


Amandes effilées | Beurre | Boudoir | Café soluble | Eau | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vinaigre
  aufeminin cuisine
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